Этот салат с яблоками меня научила готовить свекровь – я как полюбила его, так и готовлю почти на каждый праздник, да и без повода. Для него потребуется:

• Белый лук репчатый – пара головок
• яйца вареные – 5-6 яиц
• сыр – 300-400 грамм
• 2-3 крупных сладких яблока
• майонез кальве легкий

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры, от сердцевинки и порезать мелкими кубиками – выложить на блюдо плоское, смазать майонезом
2. Лук почистить, порезать кубиками мелкими, залить кипятком и дать постоять пару минуток, чтоб вышла горечь. Выложить на слой из яблок – смазать майонезом.
3. Сварить, очистить и порезать мелко яйца – выложить слоем на слой из лука – смазать майонезом.
4. Потереть сыр на крупной терке – выложить на яйца, смазать хорошо майонезом.
5. Салату дать постоять перед подачей на стол хотя бы в течении часа в холодильнике.

Popularity: 4% [?]

Опубликовано 20 Ноябрь 2009в 6:02. В рубриках: Закуски, Овощные блюда, Салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.